Mendag Pastikan Stok Bapok Cukup dengan Harga Terjangkau

“Hari ini kita melihat ketersediaan bapok ketika Ramadan dan persiapan sebelum Hari Raya Idul Fitri. Karena stok bapok cukup, mudah-mudahan harga bisa terjangkau,” kata Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi saat melakukan pemantauan pasokan dan harga bapok di Pasar Rawamangun Jakarta, Kamis (14/4). 

Menurutnya, sebagian besar harga bapok cenderung turun. Misalnya, harga beras stabil berada di kisaran Rp 10.000/kg untuk beras medium dan Rp 12.400/kg untuk beras premium.

“Komoditas lain seperti cabai dan bawang, harga cenderung turun. Harga cabai merah keriting turun 11,09 persen, cabai merah besar turun 6,83 persen, cabai rawit merah turun 22,84 persen, serta bawang merah turun 5,77 persen,” ujarnya.

Sedangkan pasokan gula cukup, meskipun harga mengalami kenaikan. Harga gula saat ini berada di kisaran Rp 14.700/kg atau naik 3,52 persen dibanding bulan sebelumnya.

“Kenaikan harga ini didorong oleh harga paritas impor. Sementara harga telur dan ayam cenderung turun dan diharapkan terus stabil. Jangan turun terlalu banyak, untuk memberikan keuntungan kepada peternak,” tandasnya.

Dia menambahkan, harga minyak goreng curah masih relatif tinggi. Di Pasar Rawamangun, minyak goreng curah dijual dengan harga Rp 16.000/kg. Diharapkan terus membaik dan sesuai dengan harga yang ditentukan pemerintah, yaitu sesuai HET Rp 14.000/liter.

Menjaga
Di tempat yang sama, Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi menyebutkan, saat ini pihaknya harus menjaga harga di tingkat hulu dan hilir. Harga di tingkat hulu diharapkan tidak terlalu turun, sehingga petani dan peternak dapat merasakan harga yang baik.

“Sampai dengan Lebaran, kita pastikan stok stabil dan masuk terus ke Jakarta. Berdasarkan pantauan di pasar, harga daging sapi cenderung mengalami kenaikan dengan kisaran Rp 130.000 - Rp 140.000/kg. Kenaikan ini disebabkan harga bakalan dari luar negeri yang meningkat,” tegasnya.

Untuk itu, pasokan daging sapi akan diseimbangkan dengan pasokan beberapa produk lain, seperti daging beku. Jadi dipastikan masyarakat mendapatkan alternatif untuk membeli daging sapi segar, daging sapi beku dan daging kerbau.

“Pemerintah memastikan menjelang Lebaran harga daging akan terjangkau,” imbuhnya. Adapun Wakil Ketua Satgas Pangan Polri Brigjen Whisnu Hermawan mengungkapkan, Satgas Pangan di tingkat pusat dan daerah terus mengawal dan mengawasi peredaran bapok.

“Khususnya dalam menghadapi Lebaran. Kami pastikan semua komoditas bapok tersedia. Jadi masyarakat tidak perlu khawatir karena stok bapok dipastikan ada,” imbuhnya,” ucapnya.