Saat kita stres, lelah, bingung, atau cemas, hal pertama yang terlintas di benak kita adalah secangkir teh. Ini adalah minuman ajaib yang menghidupkan dan meremajakan kita saat kita lelah
Ilustrasi teh hijau dan teh hitam (Foto: pexels)
Saat kita stres, lelah, bingung, atau cemas, hal pertama yang terlintas di benak kita adalah secangkir teh. Ini adalah minuman ajaib yang menghidupkan dan meremajakan kita saat kita lelah. Apa yang kebanyakan orang tidak tahu adalah bahwa teh hijau dan teh hitam dibuat dari daun teratas dari tanaman teh yang sama, Camellia Sinensis. Meskipun keduanya berasal dari tanaman yang sama, mereka berbeda secara signifikan. Menurut penelitian, hampir setiap teh memiliki manfaat kesehatan yang kurang lebih sama.
Sesuai laporan IANS, daun teh hijau tidak difermentasi sehingga tidak melalui proses oksidasi seperti teh hitam, ini sangat tinggi EGCG (epigallocatechin gallate), katekin paling melimpah, dengan sifat antioksidan kuat yang dapat membantu melawan kanker, penyakit jantung, dan penyakit lainnya.
Teh hijau memiliki seperempat kandungan kafein kopi, sehingga lebih sehat. Karena tidak ada oksidasi dalam pembuatan teh hijau, EGCG tidak diubah menjadi bentuk lain dan dipertahankan. Ini mempromosikan diet serta program penurunan berat badan berbasis olahraga.
Teh hijau sangat bagus untuk istirahat tengah hari dan meditasi malam. Ini kurang asam; dengan demikian, ia membersihkan limbah asam. Teh hijau organik detoksifikasi memberikan warna kulit cerah, metabolisme lebih cepat, dan kekebalan lebih tinggi. Teh hijau memiliki keunggulan tersendiri.
Mungkin ini mengejutkan Anda setelah mengetahui bahwa secangkir teh hijau panas bisa lebih menyegarkan daripada minuman dingin. Tidak ada yang seperti secangkir teh hijau untuk membuat Anda tetap sejuk di dalam saat keringat mengalir di alis Anda. Ini juga menenangkan tubuh Anda karena mengandung theanine, zat alami dengan efek menenangkan dan menyejukkan bagi peminumnya.
Selama proses fermentasi, EGCG dalam teh hitam diubah menjadi Theaflavin dan Thearubigens. Akibatnya, teh hijau mengungguli teh hitam dalam hal kualitas dan kuantitas katekin. Tapi teh hitam juga sehat karena kaya akan antioksidan. Ini mengandung sepertiga dari kafein yang ditemukan dalam kopi, serta L-Theanine - kombinasi kafein dan L-Theanine membantu tetap waspada. Ini juga melembabkan tubuh dan meningkatkan aliran darah ke otak sambil memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan antioksidan yang melawan bakteri.
Teh hitam meningkatkan konsentrasi dan fokus dan merupakan 'pembuka mata' bagi orang-orang pagi. Keasaman dalam teh hitam lebih tinggi dan karenanya, lemon diperlukan untuk menetralkan keasaman dalam teh hitam ringan. Ketika orang berbicara tentang teh dalam budaya Barat, mereka sering merujuk pada teh hitam. Teh matahari, teh manis, es teh, dan teh sore adalah minuman teh populer yang dibuat dengan teh hitam. Bahkan campuran terkenal seperti Sarapan Inggris dan Earl Grey mengandung daun teh hitam.
Dengan demikian, Teh Hitam adalah minuman yang populer tidak hanya di India, tetapi juga di negara lain, dan merupakan salah satu minuman yang paling disukai di musim panas karena manfaatnya yang luar biasa. Ini tidak diragukan lagi akan membuat Anda terhidrasi sekaligus mempercepat metabolisme Anda.
Seperti disebutkan sebelumnya, ada beberapa perbedaan signifikan antara teh hitam dan hijau, tetapi ada juga banyak variasi dalam kategori ini, dari teh hitam lembut hingga kuat hingga teh hijau nabati hingga kacang. Selain teh hitam dan teh hijau, ada juga teh putih, oolong, pu-erh, dan ungu, yang masing-masing memiliki perbedaan dan kekuatan yang berbeda. Pada akhirnya, teh hitam dan teh hijau memiliki lebih banyak kesamaan daripada perbedaan. Apa pun jenis teh yang Anda pilih, Anda dapat yakin bahwa Anda akan menyeruput secangkir teh yang sehat dan penuh rasa!
Anda mungkin menyadari bahwa hanya satu bahan yang diperlukan untuk membuat teh: air. Teh biasanya dibuat dengan merebus atau memanaskan air dan kemudian menuangkannya di atas sekelompok daun teh hitam atau hijau, yang memberikan rasa dan aroma pada minuman. Ini berarti Anda minum air sambil menyeruput secangkir teh panas. Akibatnya, semua jenis teh sangat baik untuk hidrasi dan dengan demikian minuman musim panas yang sempurna.
Singkatnya, meskipun teh hitam dan teh hijau sama-sama terbuat dari daun Camellia sinensis, yang membedakan hanyalah metode pengolahannya. Oleh karena itu, teh hitam dan hijau adalah pilihan minuman yang sangat baik, dan keduanya akan bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Jadi, untuk melepas lelah musim panas ini, cobalah salah satu teh dan lihat mana yang paling cocok untuk Anda atau tubuh Anda.