bagi anda penyuka kopi namun tidak menyukai rasa kopi yang terlalu pahit, cobalah tambahkan sejumput garam dalam kopi.
Kurangi Pahit Kopi dengan garam (pixabay)
Seringkali anda terpaksa mengurangi pengunaan gula dalam kopi dengan alasan Kesehatan, hal tersebut tentu berpengaruh pada rasa kopi yang menjadi agak pahit. Penambahan sedikit garam pada kopi dapat mengurangi rasa pahit yang ada dalam kopi.
Melansir dari Reader's Digest, sodium di dalam garam bisa mengurangi senyawa pahit yang ada di dalam kopi. Namun ingat, jangan terlalu banyak memasukkan garam ke dalam seduhan kopi Anda agar garam tak merusak cita rasa kopi yang ada.
