Meski dianggap bergizi, beberapa makanan ternyata tidak boleh dimakan secara berlebihan. salah satunya adalah tempe.
tempe (pixabay)
Setiap makanan memang memiliki berbagai macam kandungan nutrisi yang bersifat saling melengkapi. Tetapi, walaupun memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan baik untuk tubuh, beberapa makanan tidak boleh dikonsumsi terlalu sering atau setiap hari, seperti tempe.
Tempe menjadi salah satu makanan yang selalu dipilih masyarakat Indonesia saat sarapan hingga makan malam. Namun, alih-alih sehat, mengonsumsi makanan dari kedelai ini ternyata cukup berbahaya karena dapat memicu salah satu penyakit mematikan.
Tempe dikenal murah dan menjadi sumber protein nabati yang tinggi dan baik untuk kesehatan. Tempe juga dipercaya bisa mengendalikan kadar kolesterol dalam darah dan menormalkan tekanan darah tinggi. Tetapi, mengkonsumsinya terlalu sering juga tidak baik untuk Kesehatan karena menyebabkan zat besi yang susah terserap dan berakibat anemia atau kurang darah.
