Wedang Biji Salak yang Nikmat, Minuman Hangat yang Pas Disantap Malam Hari

Wowsiap.com - Wedang Biji Salak merupakan minuman hangat yang nikmat ini memang paling pas disantap malam ini. Tak cuma hangat dan nikmat, Wedang Biji Salak juga mudah dibuat di rumah tentu akan jauh lebih menyenangkan.

Yuk, simak langsung Resep Wedang Biji Salak minuman hangat yang nikmat ini.

Bahan Wedang:

250 gram jahe,
bakar 3 batang serai,
memarkan 2 butir kapulaga,
memarkan 1500 ml air 250 gram gula merah

Bahan Biji Salak:

150 gram ubi merah, kukus, haluskan
50 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Wedang Biji Salak:

1. Wedang, rebus jahe, serai, kapulaga, dan gula sampai air tinggal 1000 ml. Angkat. sisihkan.
2. Biji salak, campur ubi, tepung sagu, dan garam. Bentuk lonjong kecil-kecil. Rebus di dalam air mendidih sampai mengapung dan matang.
3. Sajikan biji salak bersama wedang.