Ini Resep dan Membuat Ayam Kecap yang Lezat di Rumah

1. Ayam Kecap Mentega
Tentu selain manis, cita rasa yang akan didapatkan dari masakan satu ini adalah gurih. Untuk persiapan bahannya berikut ini daftar yang wajib kamu penuhi.

Bahan:

- Ayam 1 ekor, potong-potong sesuai selera menjadi beberapa bagian
- Margarin 3 sendok makan
- Kecap asin dan kecap manis masing-masing 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Bawang bombay 75 gram diiris tipis
- Air jeruk nipis
- Daun bawang 3 batang
- Kecap Inggris 2 sendok makan
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Bawang putih 2 siung
- Minyak

Cara membuatnya:

- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan yakni merica, bawang putih dan garam.
- Goreng ayam tersebut sampai matang lalu sisihkan.
- Masukkan bawang bombay ke penggorengan dan tumis sampai harum bersama dengan margarin.
- Jika sudah harum, maka masukkan kecap Inggris, kecap asin, kecap manis dan juga jeruk nipis.
- Masukkan ayam, tak lupa juga daun bawang dan tunggu sampai bumbu meresap
- Jika sudah matang, pindahkan ayam kecap ke piring saji dan nikmati.

2. Ayam Kecap Berkuah
Resep yang selanjutnya ini dengan sedikit kuah, di mana sangat cocok untuk kamu yang menyukai jenis makanan berkuah.

Bahan:

- Ayam potong 300 gram
- Kecap manis 2 sendok makan
- Garam
- Bawang putih 2 siung
- Cabai rawit 5 buah
- Bawang merah 2 siung
- Jahe 1 ruas
- Gula 1 sendok teh
- Air
- Minyak
- Merica bubuk

Cara membuatnya:

- Setelah ayam dicuci dengan bersih, kamu bisa menggorengnya sampai setengah matang.
- Iris halus bawang merah dan bawang putih, memarkan jahe dan iris tipis cabai kemudian langsung tumis di wajan.
- Beri garam dan juga merica bubuk kemudian tambahkan air.
- Jika air sudah mendidih, maka segera masukkan ayam serta tambahkan kecap kemudian gula sesuai selera.
- Masak hingga ayam matang dan juga kuah menyusut sampai separuh lalu sajikan di piring.

Demikian 2 resep dan cara membuat makanan ayam kecap yang lezat. Nah mana kira-kira yang membuat pembaca ingin mencobanya di rumah siang ini?