5 Makanan Pemicu Kankerwww.wowsiap.com
Selain bagian dari gaya hidup, makanan juga sedikit banyak mempengaruhi kondisi Kesehatan dan juga resiko penyakit. Sebagaimana diketahui, kebiasaan mengkonsumsi makanan yang kurang sehat dapat menyebabkan beberapa penyakit, dari mulai ginjal, hati jantung dan kanker.
Lalu, makanan apa saja yang bisa meningkatjan resiko kanker?
Daging disebut makanan sehat, asalkan dimasak dengan matang dan dikonsumsi dalam jumlah yang sedang. Namun, jika mengkonsumsi daging olahan secara berlebihan dapat meningkatkan masalah kesehatan. Dari mulai, penambahan berat badan hingga penyakit kanker.
Disisi lain, pengolahan daging menghasilkan senyawa karsinogen yang dapat beresiko terkena kanker kolorektal dan perut. Hal ini bisa ditemukan pada daging hot dog, salami dan juga sosis.
Aneka gorengan mungkin bisa jadi cemilan yang mengasyikan di rumah. Tapi jika dikonsumsi secara berlebihan, ini bisa mnyebabkan pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
Sebuah studi menunjukkan, senyawa dari gorengan memiliki sifat karsinogenik yang bisa merusak DNA. Selain itu gorengan juga meningkatkan stress oksidatif, sekaligus peradangan tubuh yang terkait dengan pertumbuhan sel kanker.
Makanan olahan, baik itu makanan dari tepung olahan, gula dan minyak, semuanya berpotensi resiko sel kanker, jika dikonsumsi secara berlebihan. Bahkan hal ini sudah dibuktikan, gula dan karbohidrat yang diproses tinggi dapat meningatkan stress oksidatif serta peradangan.
Selain itu, seseorang yang dietnya tinggi dengan mengkonsumsi makanan produk olahan, juga beresiko terkena kanker ovarium, payudara hingga endometrium (Rahim).
Minuman beralkohol dan berkarbonasi disebut mengandung gula rafinasi dan kandungan kalori yang tinggi. Jika dikonsumsi secara berlebih resiko bisa menigkatkan jumlah radikal bebas. Yang pada akhirnya bisa mengakibatkan kanker dan peradangan tubuh.
Makanan kaleng dan kemasan instan, seperti mie misalnya dapat menyebabkan kanker jika dikonsumsi secara berlebih. Sebab, makanan kemasan yang siap dimasak memiliki bahan kimia Bisphenol A (BPA), dimana senyawa ini dapat menyebabkan ketidak seimbangan hormon, perubahan DNA hingga kanker. PUR
