Cocok Untuk Makan Malam, Ini Resep dan Cara Membuat Seblak Makaroni Sayur Ayam

Wowsiap.com - Resep Seblak Makaroni Sayur Ayam yang enak ini memang patut diacungi jempol. Resep makanan ini mudah dibuat, sehingga bisa kita hadirkan sebagai menu makan malam.

Jangan ragu untuk membuatnya, karena Resep Seblak Makaroni Sayur Ayam ini bisa kita buat hanya dengan menggunakan sedikit bahan.

Seblak merupakan salah satu makanan yang digemari banyak orang karena memiliki rasa yang lezat.

Lalu, bagaimana membuat seblak makaroni sayur ayam? Yuk, kita cari tahu.

Bahan-bahan:

50 gram makaroni, direndam
150 gram kerupuk putih, direndam
1 buah paha ayam, direbus, disuwir
1 butir telur, dikocok lepas
2 batang caisim, dipotong 2 cm
2 lembar kol, diiris
50 gram taoge
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
600 ml air
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
4 buah cabai merah keriting

Cara membuat seblak makaroni sayur ayam

Jika bahan sudah terkumpul langkah selanjutnya, Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, lalu adul hingga rata.

Setelah itu tambahkan ayam dan sosis, lalu aduk hingga merata. Kamu bisa menambahkan caisim, kol, dan taoge, lalu aduk hingga sayuran menjadi layu.

Langkah selanjutnya, masukkan makaroni dan kerupuk lalu aduk hingga merata.

Tambah garam, merica bubuk, gula pasir dan air, lalu aduk kembali hingga merata. Lalu, aduk hingga matang dan berkuah, kamu juga bisa menambah daun bawang agar lebih sedap.