wowsiap - Aktor, pelawak, dan penyanyi, Usnan Batubara yang akrab disapa Ucok Baba ini menunjukkan kebolehannya dalam meracik kopi ala barista.
Saat ditemui di Cafenya di Kawasan Cipayung, Depok, Jawa Barat, Rabu (25/8/2021), Ucok begitu terampil membuat tahap demi tahap pembutan kopi susu meski kerap dibantu sang barista.
Kopi spesialnya ini dibuat dengan biji kopi pilihan terbaik yang di timbang terlebih dahulu agar tingkat keasamannya pas, lalu kemudian di giling dan diracik dengan tambahan susu.
"Semuanya harus ditimbang, jadi kalau mau tau kopi enak itu semuanya ada ukuranya gak sembarang," sahut Ucok sambil menunjukkan kopi yang siap digiling.
Oh iya, menu andalan di kafenya ini adalah kopi racik spesial Ucok Baba yang terkenal dengan slogannya 'Kopi Ucok Baba, Dikocok lalu Dicoba, Mantap Bray'.
Menurut bang Ucok demikian ia lebih suka dipanggil, sebelum memesan kopi terenaknya pelanggan harus bisa menyebut slogan kopi Ucok Baba. Karena jika salah menyebut bisa-bisa kopi yang bakal dipesan tidak enak loh hasilnya.
Anda penasaran? Silakan saja langsung datang ke Kafe Ucok Baba. (lms)
