Wowsiap.com - Alkohol telah lama dianggap sebagai salah satu faktor pendorong epidemi obesitas. Tapi publik sering mendengar informasi yang saling bertentangan tentang potensi risiko dan manfaat alkohol bagi peminumnya.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minum lebih banyak bir berkontribusi pada rasio pinggang-pinggul yang lebih tinggi. Minum bir dan minuman beralkohol dikaitkan dengan peningkatan kadar lemak visceral, yaitu jenis lemak berbahaya yang dikaitkan dengan peningkatan risiko jenis penyakit kardiovaskular, sindrom metabolik, dan komplikasi kesehatan lainnya.
Namun beberapa ahli Kesehatan, mengatakan, minum anggur tidak menunjukkan hubungan seperti itu dengan kadar lemak berbahaya ini dan bahkan mungkin melindunginya, tergantung pada jenis anggur yang dikonsumsi.
Faktanya, kami menemukan bahwa minum anggur merah dikaitkan dengan kadar lemak visceral yang lebih rendah. Ini adalah beberapa kesimpulan utama dari sebuah studi baru yang baru-baru ini saya dan rekan-rekan publikasikan di jurnal Obesity Science & Practice.
Melansir dari laman Health Indian Express, Kamis (28/4/2022) meskipun konsumsi anggur putih tidak mempengaruhi kadar lemak visceral, penelitian kami menunjukkan bahwa minum anggur putih dalam jumlah sedang mungkin menawarkan manfaat kesehatan yang unik untuk orang dewasa yang lebih tua: tulang yang lebih padat.
Dari penelitian, tim menemukan kepadatan mineral tulang yang lebih tinggi di antara orang dewasa yang lebih tua yang minum anggur putih dalam jumlah sedang dalam penelitian. Dan kami tidak menemukan hubungan yang sama antara konsumsi bir atau anggur merah dan kepadatan mineral tulang.
Studi ini mengandalkan database longitudinal skala besar yang disebut UK Biobank. Kami menilai 1.869 orang dewasa kulit putih dengan rentang usia 40 hingga 79 tahun yang melaporkan faktor demografi, alkohol, pola makan, dan gaya hidup melalui kuesioner layar sentuh.
“Kami mengumpulkan sampel tinggi, berat, dan darah dari setiap peserta dan memperoleh informasi komposisi tubuh menggunakan pengukuran langsung komposisi tubuh yang disebut absorptiometry sinar-X energi ganda.”
Kemudian, dengan menggunakan program statistik untuk menguji hubungan antara jenis minuman beralkohol dan komposisi tubuh.
Mengapa itu penting?
Penuaan sering disertai dengan peningkatan lemak bermasalah yang dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular serta pengurangan kepadatan mineral tulang.
Ini memiliki implikasi kesehatan yang penting mengingat hampir 75 persen orang dewasa di AS dianggap kelebihan berat badan atau obesitas.
Memiliki tingkat lemak tubuh yang lebih tinggi telah secara konsisten dikaitkan dengan peningkatan risiko terkena berbagai penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular, jenis kanker tertentu, dan risiko kematian yang lebih tinggi.
Dan perlu dicatat bahwa biaya perawatan medis nasional yang terkait dengan pengobatan penyakit terkait berat badan atau obesitas berjumlah lebih dari USD 260,6 miliar per tahun.
Mempertimbangkan tren ini, sangat penting bagi peneliti seperti kami untuk memeriksa semua kontributor potensial untuk penambahan berat badan sehingga kami dapat menentukan cara mengatasi masalah tersebut.
Apa yang masih belum diketahui?
Ada banyak faktor biologis dan lingkungan yang berkontribusi terhadap kelebihan berat badan atau obesitas. Konsumsi alkohol mungkin menjadi salah satu faktornya, meskipun ada penelitian lain yang belum menemukan hubungan yang jelas antara penambahan berat badan dan konsumsi alkohol.
Salah satu alasan ketidakkonsistenan dalam literatur dapat berasal dari fakta bahwa banyak penelitian sebelumnya secara tradisional memperlakukan alkohol sebagai satu kesatuan daripada secara terpisah mengukur efek bir, sari buah apel, anggur merah, anggur putih, sampanye, dan minuman beralkohol. Namun, bahkan ketika dipecah dengan cara ini, penelitian ini menghasilkan pesan yang beragam.
Misalnya, satu penelitian menunjukkan bahwa minum lebih banyak bir berkontribusi pada rasio pinggang-pinggul yang lebih tinggi, sementara penelitian lain menyimpulkan bahwa, setelah satu bulan minum bir dalam kadar sedang, orang dewasa yang sehat tidak mengalami kenaikan berat badan atau obesitas yang signifikan.
